1600年前，客家人文始祖、世界客属先贤的杰出代表之一，客家先贤程旼，为避战乱从中原辗转千里，来到平远坝头官窝里扎根，积极传播中原文化，传授先进耕作技术，带头兴办公益，改造山川，教化乡里、移风易俗。 121年前，新中国十大元帅之一的叶剑英，出生于广东省梅县雁洋堡，开启了他作为共和国缔造者之一的辉煌一生。 2天前，一群青春激昂的青年摩托车骑士途径梅州，他们在这里仰先贤往昔，品美景美食，感受客家不一样的风采。 ——嘿嘿嘿，怎么样？这次引入的Bigger有没有很高级？ 小编OS：
引入棒到变形~
厉害到没眼看~ 从佛山出发，骑士们朝着终点大重庆一路绝尘。在3天里顺利地跑完了从从化-梅州路程，一路上领略了客家的美食美景。
我们知道客家文化是我国一个重要的文化分支之一，而语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、饮食等等是构成客家文化的多个方面。如果作为学者，肯定会对这些方面一一深究；但是对于一批只想粗糙地浪起来的观光客们而言，体验一种文化最直接的方式莫过于吃美食和赏美景了。 丨 美食篇 丨 先简单粗暴地直接上图：
客家酿豆腐，表面酥黄，内里滑嫩，咬一口，嗯，软软的好贴心~
好吃的特色丸子，麻烦客家的同学在评论区留下这道菜的科普，骑士贪吃忘记菜名这件事情就不用多说了吧
猪手酿，听说他们吃出了缠绵的味道？
牛肉丸汤，好喝！
艾菜豆皮包，鲜香有嚼劲！
姜蓉鸡。老板再来一只~
炸牛奶，嗯，不是一般的牛奶。
烤乳鸽，快快比翼双飞到胃里~
炒鲜笋，口舌生津，唇齿留香~
好吃的小吃，名字同样被他们吃到了肚子里... 想看能动的美食？戳视频↓↓↓ 你们隔着屏幕看一眼是不是就觉得口水快要流出来了？ 而长时间对着这些美食， 还要根据大家的形容绞尽脑汁给美食编辑文字但是没有机会品尝的小编， 只想对吃到的那群人说： 我恨！
以下是客家菜科普小专区： 和广州菜相比，客家菜多以家常菜见长，贵在朴实大方，营养合理;而且蒸煮较多，汤清不加过多配料，强调是什么肉就什么味。除了清淡口感、实惠的价之外，客家菜还讲究调和的作用。除了以上骑士们品尝到的客家特色菜，目前客家菜除有传统的惠州盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉这些"老三篇"外，比较具特色的有:全牛套餐、豆腐套餐、新港湖鲜、水蒸鸡等。 丨 美景篇 丨 尝完了美食，为身体补充完了物质能能量，是该再丰富下自己的精神世界了。嗯，去古色古香的东山古书院沾染一下才华的气息，很有必要。
古色古香的建筑，浓郁的书香气息，处处都体现出文化的厚重感 东山书院坐落在周溪河畔、状元桥边，全国重点学校梅州东山中学之侧。其创建者便是天长人、清代著名"女三杰之首"王贞仪的祖父王者辅。
高墙古树，陪伴着多少先贤走过求学岁月
青瓦红梁，传送了多少学童榜上提名的希冀
中池所以绿，待我泛红光
虽然骑士们都沉浸在浓烈的文化氛围中，无暇顾及其他，但有些事情还是自然地表露了出来：
和谐三人游~
二成子：终于迎来了美好的二人独处世界，我的摩旅心愿达成指日可待~
衰哥：楼上二成子，离女骑士远点！衰哥 is wacthing you !!! 在镜头的全方位的记录中，我们看到了客家地区不一样的天际线。既不乏高耸大厦割裂天地的现代感，又有着古树出高墙、苔痕上瓦绿的历史底蕴。开着ZT4/ZT5在这一片天地中穿梭，停在一个不起眼的饭馆，也许就能收获一顿最地道的客家美食；靠在小桥边、树荫下，就能构成最美的风景片。
在这几天的行程里，我们看到了另一种生活方式，认识了两台能让我们在纯粹生活里充满活力和都市感的机车。同它们一起，每天沐浴着温暖的阳光迎来落日，伴着晚霞和霓虹送走朝阳。跨上机车，同风声一起摒弃世间纷纷扰扰，泡一盏清茶，在茶香中细致地品味自己的人生。
请继续期待下期的M见-青春旅行日记， 和他们一起，遇见未知，遇见自己。 视频戳↓↓↓ |
